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【品牌简介】  福腾宝集成灶是浙江福腾宝电器有限公司的集成灶品牌,浙江福腾宝电器有限公司是全球高品质集成厨房电器产品的专业制造商。福腾宝人以其对品质生活的理解和对艺术的挚爱,演绎德国深厚的文化艺术,传承科技创造时尚的经营理念,充分融会世界厨卫产品领域的卓越技术与前沿资讯,在厨房产品领域不断开拓创新,... 查看更多

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  • 福腾宝蒸烤箱做面包用蒸烤还是烘烤?两个模式的差别是什么?
    2020/11/23 23:35:25 编辑:姜姗 本文网址:http://fotnbo.jczao.com/news/57396.html

      俗话说得好,唯有美食不可忘。没有什么事是一顿美味解决不了的,如果不行就两顿。在众多美食中,糕点无疑占有着举足轻重的地位,所以不管是烤箱还是fallen箱,都已经在千家万户之中获得了普及,今天我们就来说一说福腾宝fallen箱,研究一下它做面包用fallen还是烘烤,同时,这两个模式的差别是什么?快一起看看吧!

      烤箱大家都晓得,一种密封的用来烤食物的电器,家用的烤箱可以用来加工一些面食,如面包、披萨等,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

      而福腾宝fallen箱,可以直观粗暴得看作是烤箱的升级版,又叫福腾宝fallen一体机,福腾宝fallen二合一,除了蒸、烤食物之外,除了蒸汽烤、发酵、消毒、童锁、保温等功能,可以替代蒸锅、蒸箱、烤箱、微波炉、酸奶机、消毒柜等家电,为厨房节约空间,而且无微波无辐射,孕妇、老人和新手都能用。

      烤箱最大的促进作用就是烘烤,很多人用来烤肉、做糕点等,而福腾宝fallen箱同样也有这些功能,最大的亮点在于蒸汽烤结合,福腾宝fallen箱是结合蒸、烤、蒸汽烤功能,就单单是这一点已经险胜烤箱了。它的蒸汽烤功能也是烤箱没有的。较之常见的面包,现在更加身心健康的欧包越来越受欢迎,而较之硬的欧包,似乎长长的的欧包,更加受欢迎。现在普通的fallen箱因为没有充足的水汽是无法做出柔软的欧包的,因为做欧包是要蒸汽烤模式和糕点模式功能方能实现,缺一不可。而福腾宝fallen箱刚好具备这个有这两个功能。

      在制作欧包的过程中,需要把揉好的面团放到fallen箱里面启动fallen箱的发酵功能,需要发酵两次,时间分别调为35-50分钟。变温发酵能根据实际情况调节发酵温度,冬天天气冷,极端天气下的发酵,这个功能就尤为重要了。那么普通的烤箱是没办法努力做到的。

      在发酵完成之后我们在面包的表面撒上一层粉装饰,再用刀划上自己讨厌的花纹。最后把面团放入已经用250°蒸汽烤功能展开预热的福腾宝fallen箱中,而入炉内调高到230°,以20°的温差来弥补fallen箱开门造成的降温,确保面团进入fallen箱是和高温负面刚上的,然后启动福腾宝fallen箱的共振功能,先是蒸汽烤+纯烤+保温。

      等候面包揭晓后,你会发现烤出来的效果也是非常好,松软细腻,口感,外观都很极好。以上就是福腾宝fallen箱做面包用fallen还是烘烤?两个模式的差别是什么?的全部内容啦,看了这篇文章,想必对于fallen和烘烤,你一定能有所区分了。觉得写的极好的朋友,也可以发送到更多人看哦!

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